2024-01-06 15:31

缺乏维生素D会增加死亡风险,其中一个群体尤其如此

在寒冷的季节,太阳很少出现。对许多德国人来说,后果是缺乏维生素D。然而,过低的水平会增加死亡率。

慕尼黑——许多德国人缺乏维生素D,尤其是在冬天。当有足够的阳光照射时,人类自身就会产生维生素D,但在寒冷的季节,这在当地的纬度地区几乎是不可能的。对一些人来说,这会影响他们的情绪。一项研究显示了更为深远的后果:维生素D长期过低会增加死亡风险。

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冬天的阳光:维生素D缺乏会对健康造成影响(象征性的图片)。

©image /Bernd Feil/M.i.S。

研究比较了78000名患者的维生素D水平和死亡登记数据

如果缺乏维生素D,身体就不能从食物中吸收钙。这会导致脱钙,最终使骨骼软化。但这还不是全部:维也纳医科大学2018年的一项研究表明,长期缺乏维生素D也会增加死亡率,尤其是糖尿病患者。年轻人和中年人尤其受影响。

由Rodrig Marculescu领导的研究小组对1991年至2011年间在维也纳总医院检验医学部进行维生素D测量的78,581名患者进行了研究。研究对象的平均年龄为51岁,其中31.5%为男性。然后,研究小组将这些数据与奥地利国家死亡登记册进行了比较。平均而言,研究人员能够对患者进行10.5年的随访,最长可达20年。

这些是维生素D研究的结果

研究人员使用50毫摩尔/升的维生素D水平作为健康值。他们将低值设置为10 nmol/L,最高值设置为90 nmol/L。因此,研究表明,维生素D水平为10毫摩尔/升或更低,死亡风险增加两到三倍。作为一个特殊的风险群体,研究人员将年龄在45岁至60岁之间的患者纳入其中,由于缺乏维生素D,他们的死亡概率增加了2.9倍。然而,90毫摩尔/升或更高的浓度会使死亡率降低30%至40%。同样,影响最大的是45岁至60岁年龄组。

根据这项研究,糖尿病患者尤其受益于血液中较高的维生素D水平。然而,缺乏维生素会使死亡风险增加4.4倍。有趣的是,研究发现75岁以上患者的死亡率和维生素D水平之间没有统计学上的显著关联。在他们的研究中,研究人员也无法确定由于血液中维生素D浓度过高而产生的负面影响。到目前为止,科学家们一直认为维生素D供过于求会导致钙在肾脏、心脏、肝脏或血管中沉积。

这是人类需要的日照量

德国营养协会建议,根据你的皮肤类型和季节,每天中午5点到下午25点之间,把你的脸、手和部分胳膊和腿暴露在阳光下12到15分钟。如果是在上午10点到中午12点或下午15点到18点之间,由于太阳的强度较低,需要两倍的时间。玻璃板阻挡紫外线辐射。所以没有办法到外面的新鲜空气中去获得最重要的日照定量。

维生素D缺乏的健康风险:死亡风险增加

之前的研究专门针对老年人,他们经常服用维生素D补充剂,这可能会影响研究结果。维也纳大学的研究人员说:“我们的研究结果支持了广泛补充维生素D以预防过早死亡的基本原理,强调了早期摄入维生素D的必要性,并减轻了对高水平维生素D潜在负面影响的担忧。”

其他研究也支持了维生素D平衡的重要性。根据圣保罗大学2023年7月发表在《自然》杂志上的一项研究,维生素D缺乏会导致糖尿病肾病的进展。这种疾病是全世界糖尿病患者死亡的主要原因之一。哈佛大学的一项研究表明,虽然均衡的维生素D平衡不能预防癌症,但它能显著降低死亡风险。如果血液中有足够的维生素D,癌症患者存活的几率会更高。均衡的维生素D也被认为可以降低患痴呆的风险。

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