即使身材苗条的人也会有不健康的大肚子。据说全谷物能够以一种健康的方式缩小腹部围。
腹部过大的原因可能是遗传因素和过度的压力。根据经验，联邦营养中心(BZfE)建议女性的腰围不应超过88厘米，男性不应超过102厘米。要测量腰围，用卷尺把身体放在肚脐的水平处。
腹部脂肪的新陈代谢特别活跃。过多的这种所谓的内脏脂肪会增加患某些疾病的风险。这些疾病包括心血管疾病和代谢紊乱，如糖尿病。你想融化你的腹部脂肪吗?这并不总是一件容易的事，因为腹部脂肪是非常顽固的。一项研究表明，全谷物有很大的好处。
全谷物对抗腹部脂肪:研究结果显示效果
许多人减少碳水化合物的摄入是为了减轻他们的腹部重量——这可能会对他们的健康产生有害的后果。由美国波士顿塔夫茨大学人类衰老营养研究中心的Caleigh Sawicki领导的研究人员建议相反，即全谷物对抗腹部脂肪:“在中老年人中，用全谷物代替精制谷物可以有效地改变饮食习惯，减少腹部肥胖(编者注:意思是“腹部围增加”)，血脂异常(编者注:脂质代谢紊乱)和高血糖(编者注:随着时间的推移，血糖水平升高，从而降低患心脏代谢疾病的风险。”
如果你想减掉腹部脂肪，你应该更经常地吃全谷物食品。©Isai Hernandez/ imagago
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他们的研究发表在《营养学杂志》上，研究人员分析了3000多名研究参与者的健康数据。从长期来看，那些食用全谷物较多(每天至少三份)的人腹部围较小。“相反，高加工谷物的消费量与腹部围的增加有关(……)是研究的结果之一。”
这项研究支持了在日常饮食中加入更多全谷物的普遍建议。纤维不仅有助于减肥，还有助于消化和调节血糖水平。所以，不同的全谷物的组合，包括燕麦、藜麦和全麦面包，不仅可以帮助你减肥。
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