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范哥简介:
近日,抖音上一则热门视频称,“千万不要用45度的水给宝宝冲奶,把45度的水倒进冷奶瓶里,加冷奶粉,35-60度才会出来” !” 》,引起了很多妈妈爸爸们的讨论和关注。在寒冷的冬天,我们可以用45度的水冲奶粉吗?冲好的奶会不会降到37℃?今天,奶粉智库做了一个实验,探讨冬季冲奶的问题,一起来看看吧!
△实验样品(随机抽取1款婴儿配方奶粉)
△实验工具(奶瓶、量杯、精密食品温度计、室温计、计时器等)
实验说明:
本实验由奶粉智库母婴评价中心进行。 主要制备了婴儿配方奶粉模型(实验样品罐推荐冲泡温度为45℃左右),探索冬季温度下40℃、45℃、50℃的使用情况。 用左右水+冷奶粉+冷奶瓶来配制奶粉。 冲泡后的牛奶温度是多少? 入口处太冷吗? 实验仅对本样本负责,仅供大家参考。
40℃、45℃、50℃水冲奶
牛奶冲泡后的温度是多少?
为了了解冬季气温下冲调奶粉前后水温是否有明显变化? 奶粉智库母婴评价中心选择冬季在10℃左右的室内环境下配制奶粉。 通过模拟给爸爸妈妈冲奶的整个过程,我们可以看看冬天冲奶的温度是多少。
一般不同品牌的奶粉,推荐冲泡温度不同,低至40℃,高至60℃,但基本都在40-60℃范围内。 这次我们选取的奶粉样品官方建议冲泡温度为45℃左右,冲泡比例为每240ml水冲泡8勺奶粉。 本实验中,我们分别使用40℃、45℃、50℃左右的水温来冲调奶粉,并检查冲调完成后牛奶的温度变化。
实验1:用240ml 40℃的水冲泡牛奶。 将水倒入瓶中,加入8勺奶粉,轻轻摇动瓶子帮助溶解,记录温度变化。 结果如下:
(左图为冲奶前的水温,右图为冲奶后的水温)
从记录结果来看,将水倒入瓶中、加入奶粉并用40℃的水摇匀牛奶,耗时210秒(3分30秒)。 210秒后,奶温降至35.4℃,共下降4.6℃。
实验2:用240ml 45℃的水冲泡牛奶。 将水倒入瓶中,加入奶粉,轻轻摇动瓶子帮助溶解后,记录温度变化。 结果如下:
(左图为冲奶前的水温,右图为冲奶后的水温)
从记录结果来看,将水倒入瓶中,加入奶粉并用45℃的水摇匀,耗时212秒(3分32秒)。 212秒后,奶温降至39.9℃,共下降5.1℃。
实验3:用240ml 50℃的水冲泡牛奶。 将水倒入瓶中,加入奶粉,轻轻摇动瓶子帮助溶解,记录温度变化。 结果如下:
(左图为冲奶前的水温,右图为冲奶后的水温)
从记录结果来看,将水倒入瓶中、加入奶粉并用50℃的水摇匀牛奶,耗时209秒(3分29秒)。 209秒后,奶温降至42.6℃,共下降7.4℃。
上述三组实验结果如下:
从上述实验可以看出,40℃、45℃、50℃左右的水温在准备完成后都会有一定程度的下降,而且初始温度越低,温度变化越小。 这说明冬季冲泡奶粉前后水温确实有变化。 从本次实验来看,整体温度下降了约4℃-8℃; 当牛奶的温度较低时,它与空气温度的温差较小。 下降得越慢。
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冬季冲调奶粉
水温快速下降的原因有哪些?
由上述实验可以看出,冬季在室温10℃左右的室内环境下冲调奶粉,并采用正确的冲调温度和冲调步骤时,冲调后的牛奶温度为完成度确实会大幅下降。 其中,冲调后的奶粉温度为40℃。 冲调奶粉的水温,奶温降至37℃以下。 而且,宝宝一般会在20分钟内喝完奶。 在这个过程中,牛奶的温度会不断下降。
对于宝宝来说,母乳的温度一般在37℃左右,所以喝奶粉时牛奶的适口温度也应该在37℃左右。 如果奶的温度太低,宝宝可能不喜欢喝。 冷牛奶还容易影响宝宝胃肠蠕动,可能引起消化不良、呕吐等。
另外,有些爸爸妈妈在冬天冲奶粉时,水温可能会下降较多。 这可能是因为:有些地区冬季气温较低,水温下降较快; 准备时间太长,水温随时间下降; 宝宝喝奶速度慢,喝奶时间太长。
有一种方法可以在合适的温度下冲调奶粉
一定要注意这3点
基于以上原因,我们建议:
1. 使用保温盖或保温瓶来控制宝宝喝奶的时间。
在气温较低的地区,牛奶冷却得太快。 家长可以用隔热盖将奶瓶包裹起来,或者使用隔热奶瓶,避免热量散失。 但需要注意的是,无论采用哪种方法,宝宝的喝奶时间都需要控制,最好在20分钟以内,最多不要超过30分钟,因为冲好的奶存放时间过长,可能会影响宝宝的喝奶时间。滋生细菌或腐败。
2.先用热水冲洗瓶子,然后加水
为了防止奶瓶内的水温下降过快,爸爸妈妈们也可以在放入温水之前先将奶瓶放入盛有温水的容器中,旋转奶瓶使其受热均匀,待奶瓶冷却后再取出奶瓶。几分钟。 对应酿造。
3. 选择最高推荐冲泡温度
爸爸妈妈在参考奶粉罐建议冲泡水温时,如果看到一罐奶粉的冲泡温度为40-50℃,可以选择50℃的水,该范围内的最高值,用于酿造。 冲泡后,将一滴牛奶滴在手腕内侧。 如果感觉温暖但不热,通常可以给宝宝吃。 但冬季气温较低时,体温可能会有所不同。 爸爸妈妈们可以使用温度计等仪器来测量。 然后给宝宝喝。 但需要注意的是,无论什么季节,一定要按照建议的水温冲泡奶粉,因为冲奶的水温太高,不仅会破坏奶粉中的一些营养成分,还容易烧伤婴儿。
好了,看完今天的实验,你知道冬天可以用45℃的水冲奶粉吗? 如果还想看其他实验内容,也可以留言告诉我们~对比奶粉,去奶粉智库吧!